簡単ふわふわスクランブルエッグ♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
ホテルの朝食で食べるようなふわふわのスクランブルエッグがお家でも簡単に！！♡
このレシピの生い立ち
ふわふわのスクランブルエッグが家でも食べたくて考えました♡
簡単ふわふわスクランブルエッグ♡
ホテルの朝食で食べるようなふわふわのスクランブルエッグがお家でも簡単に！！♡
このレシピの生い立ち
ふわふわのスクランブルエッグが家でも食べたくて考えました♡
作り方
- 1
ボウルに卵を割入れ、コーヒーフレッシュ、牛乳、マヨネーズ、塩コショウをしてお箸で混ぜておきます。
- 2
そこにとろけるチーズをいれて軽く混ぜます。
- 3
フライパンにバターを溶かし、中火で卵液を全量いれます。
- 4
まわりが固まってくるまで、一切触らないでね♡
- 5
まわりが固まってきたらお箸で、外から内側に混ぜていきます。全体的に固まってきたら火を止めて、いっきに混ぜれば完成です♡
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コツ・ポイント
コーヒーフレッシュとマヨネーズでふわふわ♡
卵液はまわりが固まるまで絶対触りません♡
生クリームは高いので、コーヒーフレッシュで代用♡
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ふわふわで濃厚おいしいスクランブルエッグになりますよ（≧∇≦）朝食にピッタリ！お弁当にもピッタリですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21298082
