簡単ふわふわスクランブルエッグ♡

Name: 簡単ふわふわスクランブルエッグ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; コーヒーフレッシュ 1個; 牛乳 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; 塩コショウ 各少々; とろけるチーズ 適量; バター 10g

あこちゃん91♡ @cook_40301607

ホテルの朝食で食べるようなふわふわのスクランブルエッグがお家でも簡単に！！♡
このレシピの生い立ち
ふわふわのスクランブルエッグが家でも食べたくて考えました♡

簡単ふわふわスクランブルエッグ♡

あこちゃん91♡ @cook_40301607

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材料

卵 2個
コーヒーフレッシュ 1個
牛乳大さじ2
マヨネーズ大さじ2
塩コショウ各少々
とろけるチーズ適量
バター 10g

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作り方

1

ボウルに卵を割入れ、コーヒーフレッシュ、牛乳、マヨネーズ、塩コショウをしてお箸で混ぜておきます。
2

そこにとろけるチーズをいれて軽く混ぜます。
3

フライパンにバターを溶かし、中火で卵液を全量いれます。
4

まわりが固まってくるまで、一切触らないでね♡
5
まわりが固まってきたらお箸で、外から内側に混ぜていきます。全体的に固まってきたら火を止めて、いっきに混ぜれば完成です♡

コツ・ポイント

コーヒーフレッシュとマヨネーズでふわふわ♡
卵液はまわりが固まるまで絶対触りません♡
生クリームは高いので、コーヒーフレッシュで代用♡

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つくれぽ

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あこちゃん91♡ @cook_40301607

2020/10/25 05:55に公開

Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています！味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ

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