スナップエンドウにマヨ卵がからんだボリュームのあるサラダです。シャキシャキ感が楽しく色合いもとても綺麗です！
このレシピの生い立ち
スナップエンドウのシャキシャキ感が大好きで、サラダにして食べたくて考えました。具材をいろいろ変えましたが、ゆで卵との組み合わせは、なかなかイイですよ！