お米を研いで目盛りより少し下まで水を入れます。
『さんまの蒲焼き』缶を空け、お釜の中へいれます。うちはマルハさんです。

缶詰に残ったタレが勿体ないので、☆の材料を缶へ入れ混ぜます。
そして、お釜の中へいれます。

舞茸、刻んだ大根の葉をいれます。最後に生姜をいれます。今回はチューブの生姜を大さじ1入れました。
生姜はお好みの量で。