残ったイマイチりんごのブランデーン煮

信子さん @cook_40042883
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2946832このメニューのブランデー版です。よりおいしい。
このレシピの生い立ち
ワイン煮がおいしかったので、ブランデー煮にしてみました。よりおいしいです。大成功。
残ったイマイチりんごのブランデーン煮
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2946832このメニューのブランデー版です。よりおいしい。
このレシピの生い立ち
ワイン煮がおいしかったので、ブランデー煮にしてみました。よりおいしいです。大成功。
作り方
- 1
ブランデーは、こういう800円ぐらいの安いものです。使うのはほんの少しです。
- 2
ワイン煮と同じく、このように切って、少なめのブランデーを入れて、砂糖を加え、ことことします。
- 3
一晩完全に冷まして味を整えます。こういう色になります。ワイン煮より味が濃くおいしいです。好みですが。
- 4
これはワイン煮です。こちらの方が、色が薄く、味が軽いです。比較です。
コツ・ポイント
ほぼ同じ料理(ワイン煮)https://cookpad.wasmer.app/recipe/2946832です。
お酒が苦手でも喜ばれましたが、アルコールをこもらせないようにふたを開けておく時間を長くします。蜂蜜不要です。ブランデーはワインより少なめで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20389653






