胡桃香ばし ❀miniスティックバナナ
バナナに生クリーム＆果物・黒豆などトッピング。大きめ胡桃が味と食感のアクセント☆こどもと一緒の休日のおやつにも。
このレシピの生い立ち
休日のおやつに、小さめのバナナスティックを子供と一緒に作りました。胡桃を載せることで風味・食感がよくなり更に美味しくなりました。
1本ドーンっと作るのもいいけれど、小さめに作ってみんなで食べるのもいいなと。
胡桃香ばし ❀miniスティックバナナ
バナナに生クリーム＆果物・黒豆などトッピング。大きめ胡桃が味と食感のアクセント☆こどもと一緒の休日のおやつにも。
このレシピの生い立ち
休日のおやつに、小さめのバナナスティックを子供と一緒に作りました。胡桃を載せることで風味・食感がよくなり更に美味しくなりました。
1本ドーンっと作るのもいいけれど、小さめに作ってみんなで食べるのもいいなと。
アプリでひらく作り方
- 1
今回スティックには8センチ長さの太めの竹串に柄つきのマステを張った物を用意しました。容器にはお弁当用紙カップを使います。
-
- 2
バナナは皮を剥いて斜めに３～４つに切る。フルーツは小さめにcutする。
- 3
今回フルーツはいちご、ブドウ（皮ごと食べられる種なしタイプ。赤と緑）を用意しました。お好みの物をお使い下さい。
- 4
１のスティックに刺してcut面を上に剥けるようにしてスティックを刺し紙カップに載せる。
- 5
今回胡桃は乾煎りした物を用いました。生胡桃使用の場合色よくローストしてお使い下さい。
- 6
その他ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはお好みで。今回はボウロ菓子とﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｼｭｶﾞｰを用意しました。
- 7
生ｸﾘｰﾑは今回泡立てた練乳ｸﾘｰﾑ（練乳＋生ｸﾘｰﾑ）と同ﾁｮｺｸﾘｰﾑ（ﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟ＋生ｸﾘｰﾑ）を使用します。
- 8
バナナに7のｸﾘｰﾑを絞る。クリームの量、種類はお好みで。あまり絞りすぎると食べにくいので注意。
-
- 9
フルーツをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする。
-
- 10
黒豆、大きく砕いた胡桃、ﾎﾞｳﾛ菓子をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｼｭｶﾞｰを散らす。
-
- 11
完成です。
お好みでシナモンや粉砂糖など振っていただいても結構です。
-
コツ・ポイント
フルーツは水の出ないものの方が扱いが楽です。缶詰フルーツを使用する場合はしっかりと水分をきってお使い下さい。
バナナ1本を割り箸に刺して同様にお作りいただいても結構です。
串・割り箸などの扱いには十分にご注意下さい。
つくれぽ
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