お食い始めやお正月に！ ゆずの香りがとてもさっぱりしています！人気検索トップ10にはいりました♥

大根の白、人参のオレンジ、ゆずの黄色と見た目が華やかな一品です。

お正月料理の二の重に欠かせない一品。

お正月のなますより、ちょっぴり太めに、切って甘酢に漬けるだけの、おつまみになる酢の物

新感覚の酢の物です！大根以外に別の食材を入れても美味しいと思います。

大根長芋人参わかめのおいしい酢の物

朝どり大根をいただいたので、昔ながらの酢の物を紹介してみます。お正月にも作るよね＾＾ブリなんかも入れたりして・・・

おかずというよりは酒のつまみにぴったり。長芋ではなく山芋で作って下さい。

彩りが良くお正月にはもちろん、カレーや肉料理の付け合せにもピッタリです。

長芋に大根を混ぜることで味も栄養もUP!！食欲がないときも、ジアスターゼ 別名アミラーゼが消化を助けます♪

柚子がいいです！酸っぱかったので砂糖足しました2011/1/8

ゆずが余った時に オススメ！鍋の味に飽きた時にさっぱりつまめます！