じゃがいもを1cm角のさいの目切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。

ジャガイモは、電子レンジ700wで2分加熱する。

フライパンを熱して油をしき、玉ねぎを炒める。しんなりしたらじゃがいもを加え炒める。

ジャガイモに火が通ったらミックスベジタブルも加え炒める。

全ての具材に火が通ったら塩コショウをして味を整える。