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蛸ときゅうりとパクチー♡
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蛸ときゅうりとパクチー♡-レシピのメイン写真

蛸ときゅうりとパクチー♡

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

パクチー大好き♡パクチーがもりもり食べれるレシピ♪
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きなので、雑誌でパクチーのこのレシピを見て、自分で白ごま加えてアレンジしました。

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材料

  • きゅうり 適宜
  • 蛸 適宜
  • パクチー 適宜
  • ★ごま油 大1
  • ★ナンプラー 大1
  • ★酢 大1
  • ★白ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは包丁の裏でたたいて(味がしみ込みやすくする)、食べやすい大きさにする。

  2. 2

    ナンプラー、蛸、きゅうりをボールに入れて★の調味料を入れて和える。

  3. 3

    少し時間がたった方が、味が馴染んでおいしい。

コツ・ポイント

味を見て、足りないようならナンプラーを足す。
パクチーは葉っぱと茎を適当な大きさにちぎる。

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shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890
2015/01/16 01:39に公開
働く2児の母♪自分のためのレシピメモやお弁当の記録でやっています。
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このレシピのキーワード

キュウリ たこ コリアンダー

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