簡単!白菜のくたくた牡蠣鍋

ぁーし☺︎✴︎♡
ぁーし☺︎✴︎♡ @cook_40061651

本当に簡単で美味しい!牡蠣の出汁と塩分でほぼ味付け不要です!しかもヘルシー(^^)
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に何かの紹介で見たレシピをもっと簡単にしました!

簡単!白菜のくたくた牡蠣鍋

本当に簡単で美味しい!牡蠣の出汁と塩分でほぼ味付け不要です!しかもヘルシー(^^)
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に何かの紹介で見たレシピをもっと簡単にしました!

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 加熱用牡蠣 1パック
  3. 1カップ
  4. 1つまみ
  5. 味の素 少々
  6. 万能ねぎ たっぷり
  7. ぽん酢 お好みで
  8. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切ります。
    牡蠣は洗います。

  2. 2

    白菜を鍋に入れ、上に牡蠣を載せます。
    上から酒を注ぎます。

  3. 3

    中火にかけて、湯気が出てきたらそのまま蓋をしないで30分弱火で煮ます。

  4. 4

    最後に味の素と塩で味を調えて、器に盛って万能ねぎを散らして出来上がり!

  5. 5

    お好みでぽん酢で食べてください!ぽん酢無しでも美味しいです!

コツ・ポイント

白菜はもっといっぱい入れても少なくなってしまうので、増やしてもいいと思います!牡蠣から塩分と出汁が出るのでぽん酢はお好みで!

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ぁーし☺︎✴︎♡
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1986年生まれ。神奈川県在住の新米主婦です。料理・お菓子作り大好き!そして何よりお酒が大好き♡2015年に息子が誕生しました♡みなさんのレシピで日々料理のお勉強をさせていただきたいと思います酒飲みなので、基本味付け濃い目です^_^;
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