栄養満点！豚肉レタスひじきの炒めもの♡
HiT0n @cook_40119074
ひじきのバリエーションが少なかったので、母に教えてもらいました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
妊娠期に栄養のあるものを食べたくて♡
栄養満点！豚肉レタスひじきの炒めもの♡
ひじきのバリエーションが少なかったので、母に教えてもらいました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
妊娠期に栄養のあるものを食べたくて♡
作り方
- 1
<下準備>
豚肉は2cm幅に切り、塩コショウをふっておく。
レタスは一口大にちぎる。
ひじきは水で戻しておく。 - 2
<下準備2>
にんじんなど野菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンにごま油大さじ2を熱して、豚肉を炒める。
炒まったら、ひじき、にんじん、しいたけを入れる。 - 4
油がなじんだら、塩コショウをしてレタスを加える。
※炒めすぎるとレタスがペタッとするので軽めに★ - 5
鍋肌から醤油大さじ1を回し入れて完成♡♡
コツ・ポイント
レタスは半生くらいが食感が残って美味しいです！
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