節約ナゲット

がんすけ_
がんすけ_ @cook_40226953

安い鶏胸肉と残飯を混ぜたら
ふんわり美味しいナゲットになりました。
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていて、ブロッコリーの茎を捨てるのが勿体なかったので、ナゲットに混ぜました。安い胸肉と残飯で節約に持ってこいなレシピができました。

節約ナゲット

安い鶏胸肉と残飯を混ぜたら
ふんわり美味しいナゲットになりました。
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていて、ブロッコリーの茎を捨てるのが勿体なかったので、ナゲットに混ぜました。安い胸肉と残飯で節約に持ってこいなレシピができました。

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材料

約20個
  1. 鶏胸肉 300g
  2. ブロッコリーの茎 1房分
  3. 1個
  4. 片栗粉 大匙4
  5. コーン(缶詰) 大匙4
  6. マヨネーズ 大匙2
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を茹でるかレンジにかけて柔らかくし、ミキサーでペースト状にする。写真では余ったご飯も混ぜています。

  2. 2

    材料を全部混ぜ込む。スプーンでクルクル混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、火にかけ、スプーンで種をポトポト落とします。火が通ったら完成。

コツ・ポイント

種が緩かったら、片栗粉を追加して調整するくらいです。

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