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ほうれん草のスコーン【材料3つ☆】
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ほうれん草のスコーン【材料3つ☆】-レシピのメイン写真

ほうれん草のスコーン【材料3つ☆】

Akane_ママ
Akane_ママ @cook_40060550

ほうれん草が入ってても、ホットケーキミックスの甘さで子供は食べちゃいます。朝食やオヤツにどうぞ♫
このレシピの生い立ち
家庭菜園で取れたほうれん草を少量分けて貰い、おひたしにしてもよかったんだけど...スコーンにしてみました(｡´ω`｡)笑 その方が子供も食べれるので...

ほうれん草が入ってても、ホットケーキミックスの甘さで子供は食べちゃいます。朝食やオヤツにどうぞ♫
このレシピの生い立ち
家庭菜園で取れたほうれん草を少量分けて貰い、おひたしにしてもよかったんだけど...スコーンにしてみました(｡´ω`｡)笑 その方が子供も食べれるので...

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ほうれん草のスコーン【材料3つ☆】

Akane_ママ
Akane_ママ @cook_40060550

ほうれん草が入ってても、ホットケーキミックスの甘さで子供は食べちゃいます。朝食やオヤツにどうぞ♫
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家庭菜園で取れたほうれん草を少量分けて貰い、おひたしにしてもよかったんだけど...スコーンにしてみました(｡´ω`｡)笑 その方が子供も食べれるので...

ほうれん草が入ってても、ホットケーキミックスの甘さで子供は食べちゃいます。朝食やオヤツにどうぞ♫
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家庭菜園で取れたほうれん草を少量分けて貰い、おひたしにしてもよかったんだけど...スコーンにしてみました(｡´ω`｡)笑 その方が子供も食べれるので...

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材料

  • ほうれん草(茹でて絞ったもの) 〜100g程度
  • ホットケーキミックス 200g
  • 油(オリーブオイル、サラダ油、ココナッツオイル、太白胡麻油など) 大1
  • ↓無くてもOK↓
  • ヨーグルト又は牛乳(水分不足の時に使用) 小1/2〜
  • 砂糖 お好みで
  • ナッツなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水に浸し、水気を十分絞ってブレンダーで細かくする。

    • ほうれん草のスコーン【材料3つ☆】作り方1写真
  2. 2

    ボウルに細かくしたほうれん草、ホットケーキミックス、油を入れて混ぜます。ゴムベラや手で...

    • ほうれん草のスコーン【材料3つ☆】作り方2写真
  3. 3

    まとめるのに水分が足りなさそうだったら少しだけ(小さじ1/2〜様子見)ヨーグルトを入れるとまとまります。

    • ほうれん草のスコーン【材料3つ☆】作り方3写真
  4. 4

    厚さ2cm程度にし、好きな形に切ってオーブンシートに乗せます。今回はカシューナッツを置いてみました♫

    • ほうれん草のスコーン【材料3つ☆】作り方4写真
  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで、20〜25分焼いたら出来上がりー！

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Akane_ママ
Akane_ママ @cook_40060550
2015/01/25 23:59に公開
3児のママです。いつも皆様のレシピ参考にさせてもらってます。
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このレシピのキーワード

スコーン ナッツ ほうれん草 牛乳 ホットケーキミックス ヨーグルト

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