玉ねぎを大きめにカット。

圧力鍋に油を熱し、手羽の表面に焼き色をつける。

好みによるけどこのくらいでいいよ！

手羽の上に玉ねぎを乗せて、★の調味料をよく混ぜてかける。
※写真はオレンジの皮があったので風味付けに一緒に入れました。

圧力鍋で8〜10分加圧。ご使用のお鍋の圧力によって時間を調整してね。

圧力が抜けたらふたをあけて、煮詰めていく。
※オレンジの皮を入れた場合は取り出す。苦いよ！

このくらい煮詰まったらOK。

盛り付けて完成！てりとろ♡コラーゲンたっぷり♡