カフェ風＊さつまいもハニークリームチーズ
シンドリー♡ @cook_40053668
こんがり焼けたさつまいもに、はちみつとバター、レモンを混ぜたとろとろのクリームチーズを乗せて、簡単スイーツの完成です♫
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、ちょっとアレンジしてみました^o^♡
カフェ風＊さつまいもハニークリームチーズ
こんがり焼けたさつまいもに、はちみつとバター、レモンを混ぜたとろとろのクリームチーズを乗せて、簡単スイーツの完成です♫
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、ちょっとアレンジしてみました^o^♡
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、水で濡らしたキッチンペーパーで巻き、更にラップで包んだらレンジで4〜5分程チンします♫
-
- 2
常温に戻したクリームチーズとバターをよ〜く混ぜ合わせます^ ^
更にはちみつとレモン汁を加え、しっかり混ぜますよ♫ -
- 3
さつまいもは一口サイズに切り分け、オリーブ油を熱したフライパンで、こんがり焼き色がつくまで焼きます^o^
- 4
さつまいもをお皿に盛り、②をかけますよ^ ^
お好みで乾煎りしたナッツやレーズンをかけたら完成です♫ -
コツ・ポイント
★さつまいもは、チンする時に濡れたキッチンペーパーで包んでからラップで包むとふかふかで美味しくできますよ。
★ナッツは無添加＆食塩不使用の素焼きがヘルシーですが…ちょっと塩気があると、甘しょっぱくて美味しいです^o^
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