【糖尿病】茄子と大葉のチーズ焼き

てつやの部屋
てつやの部屋 @cook_40047449

鶏挽肉を使ってカロリーを低く
しています
大葉を入れたことで
しっかりとした味になりました
満足感のあるレシピです

【糖尿病】茄子と大葉のチーズ焼き

鶏挽肉を使ってカロリーを低く
しています
大葉を入れたことで
しっかりとした味になりました
満足感のあるレシピです

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材料

2人分
  1. 合計 370÷2=185kcal
  2. 茄子(36kcal)小3本 200g
  3. とろけるチーズ(114kcal) 3枚
  4. 鶏挽肉(171kcal) 100g
  5. ①焼肉のタレ(20kcal) 大1
  6. ①ケチャップ(21kcal) 大1
  7. ① 醤油(8kcal) 大1/2
  8. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    焼肉のタレ

  2. 2

    ケチャップ

  3. 3

    醤油

  4. 4

    とろけるチーズ

  5. 5

    茄子を洗ってヘタを取ります

  6. 6

    茄子を半分に切って皿にのせます
    ラップをして600w 3分

  7. 7

    ①を小皿に入れて混ぜます
    ※ 大葉を手で細かく千切る

  8. 8

    茄子をアルミホイルにのせて
    真ん中に切り込みを入れます

  9. 9

    鶏挽肉をのせます

  10. 10

    チーズを半分にしてのせます

  11. 11

    トースターor魚グリルでチーズに
    焦げ目がつくまで焼きます
    ※目安 200度 10分

  12. 12

    皿に盛って完成
    ※このまま食べて美味しいです

  13. 13

    茄子のキムチーズ焼き
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  14. 14

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