とろ～り苺のチョコカップケーキ♡
甘酸っぱい苺がゴロゴロっと入っているチョコケーキ♡焼くと苺ジャムのようにとろ～り仕上がって女子好きなチョコケーキ(^^♪
このレシピの生い立ち
イチゴとチョコの組み合わせは美味しくて子供達も大好き。苺の甘酸っぱさとチョコを組み合わせたケーキを作ってみました♪
あえてフレッシュな苺を混ぜて焼き、焼き上がりにとろ～り仕上がるようなケーキを作ってみました(*^_^*)
とろ～り苺のチョコカップケーキ♡
甘酸っぱい苺がゴロゴロっと入っているチョコケーキ♡焼くと苺ジャムのようにとろ～り仕上がって女子好きなチョコケーキ(^^♪
このレシピの生い立ち
イチゴとチョコの組み合わせは美味しくて子供達も大好き。苺の甘酸っぱさとチョコを組み合わせたケーキを作ってみました♪
あえてフレッシュな苺を混ぜて焼き、焼き上がりにとろ～り仕上がるようなケーキを作ってみました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに牛乳、生クリーム、ポキポキっと折ったチョコレートを入れ湯煎にかけ溶かす。
-
- 2
イチゴは洗ってヘタを取り縦に３～４等分にスライスしておく。
粉類は合わせてふるっておく。
オーブンは１７０度に予熱。 -
- 3
ボウルに柔らかくしたバターをふんわり泡立て、グラニュー糖を加えしっかり混ぜる。
-
- 4
続いて卵を加えよく混ぜ合わせる。
-
- 5
ふるっておいた粉類をもう一度ふるいながら加えゴムベらでサックリと混ぜ合わせる。
-
- 6
①の溶かしたチョコレートを加え底からすくうように混ぜていく。
-
- 7
②のカットした苺を加え全体に混ぜ合わせていく。
-
- 8
１７０度に予熱したオーブンで２０～３０分焼く（カップの大きさ、オーブンの性質などによって時間を調節して下さい）
-
- 9
焼き上がり☆
混ぜ込んだ苺が焼けてジャムのようにとろ～り仕上がります(^^♪ -
- 10
-
コツ・ポイント
グラニュー糖は３０～４０gを目安にお好みの甘さに加減して下さい。我が家は３０gで作りました☆
焼き時間はご家庭のオーブンやカップの大きさによって時間を調節して下さい。苺が焼けてとろ～りジャムのようになっています（生焼けではありません＾＾）
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