手毬麩消費★冷凍OKのカラフル卵焼き♡

mariybis
mariybis @cook_40053858

お正月に使った手毬麩、、、余っていませんか??可愛い卵焼きにリメイクしちゃいましょ~♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存OKな卵焼きを作りたい&お正月やお食い初めに使った手毬麩を消費したくて。

手毬麩消費★冷凍OKのカラフル卵焼き♡

お正月に使った手毬麩、、、余っていませんか??可愛い卵焼きにリメイクしちゃいましょ~♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存OKな卵焼きを作りたい&お正月やお食い初めに使った手毬麩を消費したくて。

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材料

4~5切れ分
  1. お好きな卵焼きレシピでもOKです★
  2. ★以下冷凍OKな卵焼きレシピ★
  3. 手毬麩 6gほど
  4. 大1
  5. 砂糖 大1/2~1
  6. 白だし 大1~
  7. 片栗粉 小1/2
  8. 卵Lサイズ 2つ
  9. マヨネーズ 大1弱

作り方

  1. 1

    卵とマヨネーズ以外をまぜる。手毬麩も手で荒い粉末状に崩す。

  2. 2

    卵を割りいれ切り混ぜたらマヨネーズをさっくり混ぜる。(だま玉になっててOk

  3. 3

    あとは普通にやきます。

  4. 4

    断面がかわいぃぃ~♡水分を少なくしているので冷凍しても大丈夫です。

  5. 5

    お弁当には自然解凍でどうぞ

コツ・ポイント

マヨネーズを和えて混ぜすぎないことでふんわりします★

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mariybis
mariybis @cook_40053858
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初めましてヾ(*・∀・`)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます!ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』(小麦卵乳不使用)
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