板コンニャク→1cm角切りにして、下茹でしておく。椎茸→1cm角切り。鍋に、大豆、コンニャク、椎茸、☆を全て入れる

中火で一煮立ちしたら、中火弱で、汁気が無くなるまで煮詰め、火を止める。すぐに食べない場合は、タッパーに入れておくと便利♪