全てのパンの片側にお好みでマヨネーズとマスタードをぬります。コショウは好きな人はお好みで。私は入れてません。

その上にハムとチーズをお好みの量入れます。私はとろけるチーズ1枚とハム2枚。これで別の食パンを上から重ねます。

重ねたパンの四隅を切って半分に切ります。お好みで耳取らなくてもいいです。

ラップでピッチリ巻いて冷蔵庫で30分〜数時間。これで形も整って卵液が中に入らず綺麗に焼けるそうですが、省略してもいいです

ボールに卵を割ってしっかり混ぜてからミルク入れて混ぜて。そこにサンドイッチを浸して両面しっかり液を吸い込ませます

熱したフライパンにバターを落し泡が出てきたら中火にしてサンドイッチを焼く。こんがりするまで片面を焼いたらひっくり返す

チーズが溶けるまで焼いて合計7〜8分、お皿にもったらできあがり。イチゴジャム添えて。メープルシロップも美味しいです。

最初は何もつけないで食べてみて、その後お好みでイチゴジャムやマーマレード試してみて下さい。メープルシロップが美味しいです

クックパッドのレシピ本、トースト&サンドイッチの３番目のレシピ（p6)にホットニュースとして掲載されました。

ありがとうございます。