生姜とにらをみじん切り

ボウルに生姜とにらと醤油と片栗粉を混ぜる。

皮に にら生姜としらすをのせ包む

フライパンにサラダ油をひき 餃子を並べ火をつけ お湯を少し入れて蒸し焼きにする。ごま油を少したらし香りつけ。