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じゃがいもの*簡単ガレット-レシピのメイン写真

じゃがいもの*簡単ガレット

chiibubu
chiibubu @cook_40055749

粉なし、じゃがいもだけのシンプルガレットです。
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材料

  • じゃがいも Lサイズ2個
  • 粉チーズ 大さじ1~2
  • ハーブソルト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、1/4位はすりおろして、のこりはスライサーで千切りにする。(水にさらさない)

  2. 2

    ボールに1とチーズ、ハーブソルトを入れ、混ぜます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き(分量外)2を入れて、両面こんがり焼いて完成!

コツ・ポイント

Lサイズのじゃがいも使用です。大きさによりハーブソルトは加減して下さい。
ハーブ系の塩がなければ、塩胡椒でも美味しくできます。

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chiibubu
chiibubu @cook_40055749
2015/01/24 05:01に公開
「捨てない 使い切る」いつも心がけている事。ひと手間かけて、捨てない工夫。保存食やリメイク料理も好きです。魚屋が近いこともあり、ほぼ毎日魚を食べています。※レシピ見直し、変更あり。ご了承下さいm(__)m
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このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも ハーブ

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