昔ながらの大根サラダ
ゆうた☆ろう @cook_40063164
私も夫も子供のころたべた懐かしのサラダです♪
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて懐かしかったのでレシピ残しました。昔はサラダ=マヨネーズ味でしたね♪
昔ながらの大根サラダ
私も夫も子供のころたべた懐かしのサラダです♪
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて懐かしかったのでレシピ残しました。昔はサラダ=マヨネーズ味でしたね♪
作り方
- 1
大根の皮を剥き、千切りにして塩でもみ、さっと塩気を水で流してかたくしぼる。絞りが弱いと最後しゃばつくのでかた～く!
- 2
カニカマを半分の長さにしてほぐす。１とあわせてマヨネーズ、塩コショウを混ぜて、青のりを散らして完成！簡単♪
コツ・ポイント
カニカマがまろやかにしてくれます。
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