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ノドクロの刺身-レシピのメイン写真

ノドクロの刺身

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

ノドクロの刺身
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北陸の高級魚を再現。

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材料

  • ノドクロ 2匹
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作り方

  1. 1

    ノドクロのウロコを取る。

  2. 2

    ノドクロの内臓を取り除き、3枚におろす。

  3. 3

    皮の部分をバナーで焼き目をつける。

  4. 4

    骨を丁寧にとり、食べやすい大きさに切る。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2016/07/02 06:39に公開
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刺身

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