牛乳パックは5㎝位の幅にカットしておく。

２合の酢飯(量ると600㌘程)。200㌘ずつに分けて、１つは桜でんぶを混ぜ(①)、もう１つは青汁を(②)入れて混ぜる。

ここで一色を3つに分けておくと後が楽です。１つを65~70㌘
に。

牛乳パックに大きめのラップを入れ、②を入れてスプーンの背で押さえながら平らにならす。

※小さいスプーンがお薦めです。

同じように白の酢飯も入れ、最後に①を乗せ、平らに押して、全体をひし形に整える。

牛乳パックの型を抜いてみるとこんな感じ♪

写真は桃の花の代わりに桜の花の塩漬けを飾りました。さっと水で塩を洗い落として下さい。

いい香り♪(^^)