☆は、合わせて大きめなボールにふるい入れて置く。

★は、スケールに小さめのボールをのせて量り入れてよく混ぜ合わせる。

☆の入ったボールに★を混ぜながら入れる。
ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

⇒刻んだ胡桃・メープルタブレットを加え混ぜ合わせる。

生地を2cm厚さくらいに伸ばし８等分に切り分けて、クッキングシートを敷いた鉄板に並べて置く。

オーブンを180℃に温めて、15分焼く。

焼けたら網に取り出し冷ます。

翌日はトースターで1～2温めて。

★「色々アレンジスコーン」
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