いちごのドライフルーツ
mogmog22 @cook_40142054
家庭のオーブンレンジで簡単に！
使い道いろいろ！
このレシピの生い立ち
ドライのいちごが好きで、似たようなもの作れないかなーと思って。
天日で干すより簡単に作りたくて
薄く切ってオーブンでやってみました。
いちごのドライフルーツ
家庭のオーブンレンジで簡単に！
使い道いろいろ！
このレシピの生い立ち
ドライのいちごが好きで、似たようなもの作れないかなーと思って。
天日で干すより簡単に作りたくて
薄く切ってオーブンでやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはきれいに洗い、キッチンペーパーで水気をふいておきます。
- 2
それぞれ、縦に薄くスライスします。
一粒を5カットくらいにしました。 - 3
オーブンシートの上に重ならないように並べます。
-
- 4
110℃オーブンで40分、ひっくり返して更に20分焼きます。100℃で10分程度、焦げないよう様子を見ながら加熱。
- 5
できあがり！
乾燥剤を入れて保存してください。 -
- 6
ミルクに浮かべたり。
トッピングやお菓子作りにも^ ^ -
- 7
ジャムやドライフルーツのレシピをブログに書いてます。
よかったら遊びにきてください。 - 8
mogjamのブログ☆ときどきジャムどき
http://s.ameblo.jp/mogjam/
コツ・ポイント
加熱しすぎると色が悪くなるので、最後は様子見で焼き時間を加減してください。
トッピングやお菓子作りにいろいろ使えます^ ^
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