ご飯にぴったり合う蓮根とひき肉のきんぴらです。
このレシピの生い立ち
もともとレシピ本に載っていて結婚当初から作っていた蓮根と鶏ひき肉のきんぴらですが、味付けや手順等年々どんどんと自分流になっていったので今回調味料の分量を量ってきちんとレシピ化しました。