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厚揚げと煮込みちくわ♡法蓮草の煮物
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厚揚げと煮込みちくわ♡法蓮草の煮物-レシピのメイン写真

厚揚げと煮込みちくわ♡法蓮草の煮物

はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627

いつも作る一品ですが。
お酒のアテに…
お弁当の一品に…

さっと煮て彩りも良いおかずです
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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • 煮込みちくわ 1本
  • 法蓮草 2束
  • 麺つゆ 適量 お好みで
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作り方

  1. 1

    厚揚げ、煮込みちくわは食べやすい大きさに切る

    法蓮草も3センチほどに切っておく

  2. 2

    厚揚げと竹輪を鍋に入れて水はひたひたに入れるて煮込む。

    火が通ったら、麺つゆで味付けをする。

  3. 3

    味が染み込んだ頃に、ほうれん草を鍋に入れて、サッと火を通して出来上がり

  4. 4

    お弁当にも入れました
    栄養も彩りも良いですよ。

    • 厚揚げと煮込みちくわ♡法蓮草の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

さっと煮て味付けするだけ。
味付けはお好みでどうぞ

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はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627
2015/01/16 03:56に公開
三人娘の母です。お洒落な物は出来ませんが、自分が小さい頃から食べてきた味、結婚してから覚えた味…娘たちも年頃になり、婆ちゃんからの味や、なかなか教えていられなかったレシピを、日々少しずつ母の味をここで残しておけば、いつでも見られて作れるかな…と。また、友達に教えて貰ったレシピをアレンジしたものも、次に作る時までに忘れないように覚書の物も多いです。レシピの訂正も随時してます。。。すみません。
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このレシピのキーワード

煮物 煮込み ほうれん草 厚揚げ ちくわ

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