10分で切身鯛の塩釜焼風

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

切身鯛と塩だけ10分で即製塩釜味(≫‿　≪♪お酒にもご飯にも簡単スグできー！　
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10分で切身鯛の塩釜焼風

けんけんち's cooksnap of when they made 10分で切身鯛の塩釜焼風.
☆Rokko☆'s cooksnap of when they made 10分で切身鯛の塩釜焼風.
賢くんママ's cooksnap of when they made 10分で切身鯛の塩釜焼風.
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材料

2人分
  1. 真鯛の切り身 1切れ(100～120㌘)
  2. 塩 小匙1/4
  3. わさび(お好みで添えて下さい)

作り方

  1. 1

    切身の鯛を2等分して皮めに塩を振り軽く擦り込みます。

  2. 2

    オーブンレンジグリル機能で上下加熱8分　または熱した魚焼きグリルで皮目がパリっとするまで焼きます。

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。
塩を振り軽く擦りり込み焼くだけなので
行程写真もありませんが　シンプルに鯛の旨味UP
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
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