京風ミニがんもでおでん風ス~プ
クック陽子ちゃん @cook_40129298
お正月も仕事で甘いもの買いにっあ時京風がんもを見付けて簡単に暖まるものを考えてました。
このレシピの生い立ち
京風がんもが可愛い買ったので思い付きました。
京風ミニがんもでおでん風ス~プ
お正月も仕事で甘いもの買いにっあ時京風がんもを見付けて簡単に暖まるものを考えてました。
このレシピの生い立ち
京風がんもが可愛い買ったので思い付きました。
作り方
- 1
鍋に白菜の芯の部分と人参を入れ水をたっぷり入れ人参が柔らかくなるまで煮る。柔らかくなってきたら鶏がらス~プの素を入れる。
- 2
がんもを入れ酒を入れ軽く煮込み豚肉を入れ豚肉の色が変わったら醤油を入れ煮込み味を見て胡麻油を入れ混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
人参はいちょうぎりが綺麗京風がんもミニだから可愛くおでんみたくなる。醤油はお玉1杯がベスト。
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