ステーキ？焼き肉？簡単牛ロース丼☆

Name: ステーキ？焼き肉？簡単牛ロース丼☆
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ロース(２～３ミリの厚さ) 好きなだけ; 白ネギ 好きなだけ; しいたけ 好きなだけ; 焼き肉orステーキのたれ お好きな味で

ぼろた @cook_40080629

ちょっと贅沢に(*^^*)
分量は全てご自由に(笑)

冷めても柔らかくてとっても美味しいです★
このレシピの生い立ち
某焼肉店のお弁当に大きなロース肉を焼いて乗せてたのが美味しくて家でも真似てみました♪

我が家では、その某焼肉店のタレを使用して作ってます(‾▽‾)

ちょっと贅沢に(*^^*)
分量は全てご自由に(笑)

我が家では、その某焼肉店のタレを使用して作ってます(‾▽‾)

ステーキ？焼き肉？簡単牛ロース丼☆

ぼろた @cook_40080629

ちょっと贅沢に(*^^*)
分量は全てご自由に(笑)

我が家では、その某焼肉店のタレを使用して作ってます(‾▽‾)

ちょっと贅沢に(*^^*)
分量は全てご自由に(笑)

我が家では、その某焼肉店のタレを使用して作ってます(‾▽‾)

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材料

一人前

牛ロース(２～３ミリの厚さ) 好きなだけ
白ネギ好きなだけ
しいたけ好きなだけ
焼き肉orステーキのたれお好きな味で

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作り方

1

白ネギを５～６センチに切って裏表に切り込みを入れる。
2

トースターで火が通るまで焼く。
火が通るまでに焦げそうだとアルミで焦げないようにする。
3

しいたけは石づきを切ってフライパンで焼く。
4

３にロース肉を油を引かずにさっと焼いて好きなタレをかける。
5
ご飯のせて出来上がり♪
ロース肉は１枚そのままでも切ってもOK★
今回は３枚を半分に切って２人で分けてます。

コツ・ポイント

ステーキよりは薄く、すき焼きよりは厚みのあるくらいの油がのってるロース肉が目安です(^^)

付け合わせも自由にキムチ等でもオススメです★

白ネギはトースターで焼くと中がトロトロあつあつでした(^^)

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つくれぽ

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ぼろた @cook_40080629

2015/01/10 17:09に公開

２０１５年１月～初レシピ公開しました(*^^*)ずぼらで思い付き料理だいすき(笑)基本的に何でも目分量で作ってたので材料の覚え書き＋味の調整(固定)の為に残しておこうかと思いました(^^)つくれぽも大歓迎♪レシピに何かを足しても美味しかったとか教えてもらえたら嬉しいです★

このレシピのキーワード

丼焼き肉ステーキしいたけ牛ロース長ネギ

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