
うちの七草粥、じゃなくて七草ご飯?!

こじっぽ @cook_40139938
お餅入り七草ご飯☆お餅に絡んだご飯がうまう♩
このレシピの生い立ち
実家で食べていた七草粥。全然お粥じゃ無かったけど、子供の頃お粥が嫌いだったのでご飯で美味しかった!
うちの七草粥、じゃなくて七草ご飯?!
お餅入り七草ご飯☆お餅に絡んだご飯がうまう♩
このレシピの生い立ち
実家で食べていた七草粥。全然お粥じゃ無かったけど、子供の頃お粥が嫌いだったのでご飯で美味しかった!
作り方
- 1
ご飯を洗い通常より少し多めの水で準備
- 2
餅を食べやすい大きさに切る(私は4つくらい)
お釜に入れて、ご飯と一緒に炊く - 3
湯通しした七草を入れ、塩を入れて軽く混ぜ完成!
コツ・ポイント
七草は一緒に炊くと色が悪くなるので、私は後入れです。
お粥っぽく食べたい人は水の分量を多くしてください。
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