黒豆の煮汁を準備。（乾燥黒豆１カップに対し砂糖１カップで作っています）鍋に移して軽く沸騰させる（滅菌のため）。

「黒豆コーヒー」
分量を耐熱カップに入れ電子レンジで温めて出来上がり。ミルクを入れてもOK。

「黒豆甘酒」
酒粕を小さくちぎって耐熱カップに入れ、湯を注いで電子レンジ６００W３０秒。スプーンなどで練り混ぜ溶かす。

黒豆の煮汁を加え、電子レンジで温めて出来上がり。お好みでしょうがを加える。熱いので注意してください。