もち入り　中華おこわ風

Name: もち入り 中華おこわ風
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; もち １切れ; 豚こま切れ肉 ５０ｇ; しめじ ４０ｇ; にんじん ３０ｇ; 甘栗（むいたもの） ３０ｇ; 酒 大さじ１; しょうゆ 大さじ１; さとう 小さじ１; ごま油 小さじ１; 中華スープの素（練りタイプ） 小さじ１/２; 塩 少々

ゆきながまり @cook_40054367

うるち米に　もちプラスで　もちもちのおこわが完成です　料理研究家　行長万里
このレシピの生い立ち
おこわが大好きですぐに作れないかと考えました
もっちり美味しい

もち入り　中華おこわ風

ゆきながまり @cook_40054367

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3~4人分

米２合
もち１切れ
豚こま切れ肉５０ｇ
しめじ４０ｇ
にんじん３０ｇ
甘栗（むいたもの）３０ｇ
酒大さじ１
しょうゆ大さじ１
さとう小さじ１
ごま油小さじ１
中華スープの素（練りタイプ）小さじ１/２
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

米は洗って表示よりやや控えめの水に浸けておく。
2

　肉は細かく切り、しめじは石付きを切って半分に切る。にんじんは細切りにする。
3

２をボウルに入れさけ、しょうゆ、さとう、ごま油に漬けて１０分以上おく。
4

　１に３、甘栗、中華スープ、塩を入れ、もちをのせて炊く。　炊きあがったら良く混ぜる。

コツ・ポイント

完成したら　良く混ぜて下さいね　お供えのお餅でもいいですよ

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆきながまり @cook_40054367

2015/01/09 01:42に公開

料理研究家の行長万里（ゆきながまり）です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単　美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com

このレシピのキーワード

おこわお餅シメジにんじん酒豚こま甘栗米

似たレシピ

その他のレシピ

もち入り 中華おこわ風

もち入り 中華おこわ風

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

もち入り　中華おこわ風

もち入り　中華おこわ風