【盛り付け】ハンバーグの簡単盛り付け

旅好きよしふみ
旅好きよしふみ @cook_40164541

一人ランチの盛り付けを、少しの工夫で自宅カフェに!今回は、単純に盛り付けだけの備忘録です。
このレシピの生い立ち
レシピではなく、単純に盛り付けを簡単に、少しだけおしゃれに^^

【盛り付け】ハンバーグの簡単盛り付け

一人ランチの盛り付けを、少しの工夫で自宅カフェに!今回は、単純に盛り付けだけの備忘録です。
このレシピの生い立ち
レシピではなく、単純に盛り付けを簡単に、少しだけおしゃれに^^

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材料

  1. ハンバーグ 1つ
  2. ご飯 1杯
  3. キャベツ 1/10玉程度
  4. ☆仕上げ☆
  5. デミグラスソース 適量
  6. フライドオニオン 1つまみ
  7. セリ(乾燥) 1つまみ
  8. ミニトマト(飾り付け) 1つ

作り方

  1. 1

    ご飯は一度茶碗に入れて、そのまま返して盛り付けます。写真のように、丸く綺麗にまとまってくれます。

  2. 2

    トマトを半分に切って、キャベツ千切りにフライドオニオン、ご飯にパセリ、ハンバーグにソースを添えて出来上がりになります。

コツ・ポイント

お茶碗に一度入れてから盛り付けると、ご飯が綺麗に盛り付けられます。カフェ風にすると、自宅ご飯がより美味しく感じられます。

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茨城出身、東京都在住です。日本のこと、世界のことたくさん知りたいと思っています。よろしくお願いします^ ^
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