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洋食屋さんのハンバーグ
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洋食屋さんのハンバーグ-レシピのメイン写真

洋食屋さんのハンバーグ

もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251

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材料

3人分
  • ハンバーグ 3個
  • 玉ねぎ(千切り) 1個
  • 舞茸 1株
  • (煮込み用ソース) 0
  • 中濃ソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • バター 10g
  • コンソメ 1個
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム 50ml
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作り方

  1. 1

    煮込み用ソースの材料を混ぜておく

    • 洋食屋さんのハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグに焼き目をつける

  3. 3

    玉ねぎ、舞茸を入れる

    • 洋食屋さんのハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ソースを入れて。。今回混ぜなかった(^◇^;)

    • 洋食屋さんのハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    沸騰から弱火で10分煮込めば良いはずですが、今回20分放置。。。

    • 洋食屋さんのハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    完成

    • 洋食屋さんのハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

ソースはあらかじめ混ぜておく方がいいですね。。。
ハンバーグは焼き目をつけたら
煮込むので生焼けでOK

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もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251
2025/05/30 09:30に公開
ペコリのアプリでは何度かアップしてたのですが、配信停止になりクックパッドさんにお引越ししました。大してお料理好きでもないので、皆さんのお力を借りて生きています。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 生クリーム バター 牛乳 まいたけ 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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