あちこちチョコ!簡単うまチョコマフィン♪

tmanmama
tmanmama @cook_40074641

混ぜて入れて焼くだけ、なのにとっても美味しいマフィンが焼けます♪
このレシピの生い立ち
バレンタインなので、いつもよりちょっとチョコを多く入れて、リッチなマフィンを焼きたくて作りました★

あちこちチョコ!簡単うまチョコマフィン♪

混ぜて入れて焼くだけ、なのにとっても美味しいマフィンが焼けます♪
このレシピの生い立ち
バレンタインなので、いつもよりちょっとチョコを多く入れて、リッチなマフィンを焼きたくて作りました★

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材料

直径6cm×高さ4.5cmのマフィン型6~8分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. ココアパウダー(無糖) 大さじ4
  4. サラダ油 50g
  5. 砂糖 100g
  6. 2個
  7. 牛乳 80cc
  8. ガーナミルクチョコレート 1枚

作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油と砂糖を入れよく混ぜ、卵も加えて全体が馴染むようによく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に牛乳を加えよく混ぜたら、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーも加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

  3. 3

    マフィンカップに2と粗く砕いたガーナミルクチョコレートを交互に、カップ型8分目まで入れていく。上にもチョコを乗せる。

  4. 4

    180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり★

コツ・ポイント

最後にマフィン型に全体にバランスよくチョコレートを入れていくのがポイントです。

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