おからdeかさましチョコマフィン
安曇っち @cook_40082811
ただただ混ぜて焼くだけ
材料費も体にもやさしい簡単マフィン
このレシピの生い立ち
マフィンを作るとき結構小麦粉が必要なので 価格的にお安くするには・・・・と思いおからを入れてみました。お金だけじゃなく体にもやさしいマフィンになりました。
おからdeかさましチョコマフィン
ただただ混ぜて焼くだけ
材料費も体にもやさしい簡単マフィン
このレシピの生い立ち
マフィンを作るとき結構小麦粉が必要なので 価格的にお安くするには・・・・と思いおからを入れてみました。お金だけじゃなく体にもやさしいマフィンになりました。
作り方
- 1
オーブンを１７０～１８０℃に余熱しておきます。（お使いのオーブンによって微妙に違いますので調整してください。）
- 2
ボウルに卵を入れよく混ぜる。砂糖 牛乳 サラダ油を順番に入れ その都度よく混ぜ合わせる。
- 3
１におからを入れよく混ぜる。
- 4
薄力粉とＢＰ ココアをいれ粉っぽくなくなるまで混ぜる。（できればふるったほうがいいですが 私はそのまま入れました。）
- 5
型に入れて １７０～１８０℃で２５分～３０分焼く。
コツ・ポイント
チョコチップを入れる場合は４のところで粉など入れて少し混ぜたあと加え 粉っぽさが無くなるまで混ぜてください。
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