ナス入り♡ミートソースの餅グラタン
❤ayacoco❤ @cook_40169601
寒い冬にオススメです♡
お餅とチーズがトロトロ♡
簡単です♡
このレシピの生い立ち
寒い時期にお餅入りのグラタンが食べたいな〜と思って作りました☆
安売りで買ってあった長ナスを加えてみました♡
他にもエリンギやえのき、ピーマンを加えても美味しいと思います♡
ナス入り♡ミートソースの餅グラタン
寒い冬にオススメです♡
お餅とチーズがトロトロ♡
簡単です♡
このレシピの生い立ち
寒い時期にお餅入りのグラタンが食べたいな〜と思って作りました☆
安売りで買ってあった長ナスを加えてみました♡
他にもエリンギやえのき、ピーマンを加えても美味しいと思います♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ＆人参→みじん切り
長ナス→食べやすい大きさにカット - 2
フライパンにオリーブオイルを適量熱し、ひき肉→玉ねぎ＆人参→長ナスの順に炒める。
- 3
長ナスがしんなりしてきたら、カットトマトを加えて強めの中火で煮立てる。
※焦がさないようにかき混ぜながら！ - 4
味をみてお好みで赤ワインやケチャップで味を整えてください。
- 5
グラタン皿に4を敷き詰め、餅を並べ、チーズを重ねる。
- 6
餅を柔らかくするため、レンジで3分（500W）。
オーブントースターで5分（1200W）。
コツ・ポイント
ミートソースの味つけが薄いと全体的にぼんやりした味になってしまうので、味見しながら味付けしてください♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20394033
