一人用の土鍋に御飯、水(御飯茶碗1杯半位)を入れて火にかける。(弱火～中火)

途中で白だし(納豆にだしが入っていたらそれも)、絹ごし豆腐を入れる。絹ごし豆腐はそのまま入れて、おたまで大きめに崩す。

コトコトお粥を作っている間に納豆をパックの中で混ぜて醤油を加えておく。大葉は千切りに切っておく。

②はとろみが軽く出たら火を止め、軽くおたまで一回混ぜる。

真ん中に納豆、更に醤油を軽く回し入れ、白ゴマを散らし、大葉を乗せたら完成♪