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梅サワーケーキ
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梅サワーケーキ-レシピのメイン写真

梅サワーケーキ

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

お酢の好きな方におすすめのケーキ!
このレシピの生い立ち
毎年梅サワーを作っていますが、梅の実が残ってしまいます。梅の実の再利用です。ややお酢の香りが強いので、お酢の好きな方におすすめです。

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毎年梅サワーを作っていますが、梅の実が残ってしまいます。梅の実の再利用です。ややお酢の香りが強いので、お酢の好きな方におすすめです。

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mamaさん1221
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お酢の好きな方におすすめのケーキ!
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毎年梅サワーを作っていますが、梅の実が残ってしまいます。梅の実の再利用です。ややお酢の香りが強いので、お酢の好きな方におすすめです。

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材料

パウンド型2個分
  • 小麦粉 200g
  • 砂糖 100g
  • サラダ油 80cc
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 梅サワーの実 200g
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作り方

  1. 1

    梅酢の梅の種を取り除く。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖、サラダ油をいれて混ぜる。

  3. 3

    1に小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  4. 4

    2に梅を入れて混ぜる。

  5. 5

    180度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

梅の実を取り除いた後、細かく刻んでおくと食べやすいと思います。

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mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675
2015/01/12 02:42に公開
美味しいお料理を紹介していきます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 梅サワー 卵 小麦粉

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