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ダッチオーブンで!チキンのスパイス焼き
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ダッチオーブンで!チキンのスパイス焼き-レシピのメイン写真

ダッチオーブンで!チキンのスパイス焼き

rainha
rainha @cook_40055618

家のダッチオーブンに初挑戦!ちょうどチキンレッグを買ったのでやってみました♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんに美味しいチキンが入ったそうで、立派なレッグを発見!そのおいしさをシンプルに、かつ最大限に味わうべく、ダッチオーブンを使用(初)!余計なものが一切ないおかげで、チキンの美味しさを味わうことができると思います♪

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rainha
rainha @cook_40055618

家のダッチオーブンに初挑戦!ちょうどチキンレッグを買ったのでやってみました♪
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お肉屋さんに美味しいチキンが入ったそうで、立派なレッグを発見!そのおいしさをシンプルに、かつ最大限に味わうべく、ダッチオーブンを使用(初)!余計なものが一切ないおかげで、チキンの美味しさを味わうことができると思います♪

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材料

チキンレッグ1本分
  • チキンレッグ 1本
  • シーズニング 適量
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作り方

  1. 1

    チキンレッグの表面をフォークを使って刺します。遠慮なく!

  2. 2

    シーズニングを振りかけて少々置いておく。(5分程度)

  3. 3

    ダッチオーブンの中に入れる。

  4. 4

    20分加熱。

  5. 5

    加熱後、取り出さずに15分間予熱で温める。

  6. 6

    完成☆

コツ・ポイント

シーズニングはお好きなものを使ってください。私はガーリックやバジル、タイムなどのスパイスがたくさん入ったものを使用しました。クレイジーソルトでも美味しいし、ソルトだけでも美味しいです!チキンの皮は苦手な方は取り除いてください。

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rainha
rainha @cook_40055618
2015/01/18 04:44に公開
市販のおかしやお惣菜には添加物がたくさん。手作りの方が好きな味にできるし、何より無添加!…と、いう考えのもとに様々な料理を作っています。野菜嫌いで老化の進む両親には、野菜たっぷりで栄養バランスのとれた食事を食べてほしい!と思って色々開発しています♪
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