卵をボールに割り入れ、砂糖と合わせてよく混ぜる

1にカッテージチーズを入れてよく混ぜ、続いて牛乳を入れて混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを2に入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

フライパンにサラダ油をひき、温まったら、3のたねを適量落として、焼く

上面がプツプツしてきたら、ひっくり返して反対の面も焼く。
両面焼けたら、出来上がり♪