作り方
- 1
グレープフルーツはリンゴの皮を剥く要領で剥く。ワタを取り除き、薄皮をひとつひとつ剥がして身を取り出す
- 2
フルーツトマトは六個に櫛切り
- 3
お皿にグレープフルーツとトマトを盛り付けておく
- 4
ハチミツ、オイルを細く垂れ回して、グレープフルーツの汁も回しかけ、塩を均等にふりかけて出来上がり
コツ・ポイント
グレープフルーツを剥く時は汁用の受け皿の上で剥く
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