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シャトルシェフで☆チキンスープ
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シャトルシェフで☆チキンスープ-レシピのメイン写真

シャトルシェフで☆チキンスープ

すぷ〜ん
すぷ〜ん @cook_40294156

土井善晴先生のチキンスープをシャトルシェフで作りました。美味しかったので、覚え書きです。
このレシピの生い立ち
料理番組でやっていたレシピ。シャトルシェフで作ってみました。

土井善晴先生のチキンスープをシャトルシェフで作りました。美味しかったので、覚え書きです。
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シャトルシェフで☆チキンスープ

すぷ〜ん
すぷ〜ん @cook_40294156

土井善晴先生のチキンスープをシャトルシェフで作りました。美味しかったので、覚え書きです。
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材料

  • 鶏もも肉 2本、500-600g
  • 煮干 10g
  • 水 10カップ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な油を取り除き、骨にそって切り目をいれる。

  2. 2

    材料を全て鍋に入れ強火にかける。

    • シャトルシェフで☆チキンスープ作り方2写真
  3. 3

    煮立ったらアクを取り除く。
    弱火にして五分くらい。

    • シャトルシェフで☆チキンスープ作り方3写真
  4. 4

    保温容器にいれて50分でできあがり。

    • シャトルシェフで☆チキンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

出来上がったら、スープと肉とに分ける。それぞれ冷蔵庫で2〜3日保存可。

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すぷ〜ん
すぷ〜ん @cook_40294156
2015/01/13 11:18に公開
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スープ 鶏もも肉 煮干

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