シャトルシェフで☆チキンスープ
すぷ〜ん @cook_40294156
土井善晴先生のチキンスープをシャトルシェフで作りました。美味しかったので、覚え書きです。
このレシピの生い立ち
料理番組でやっていたレシピ。シャトルシェフで作ってみました。
シャトルシェフで☆チキンスープ
土井善晴先生のチキンスープをシャトルシェフで作りました。美味しかったので、覚え書きです。
このレシピの生い立ち
料理番組でやっていたレシピ。シャトルシェフで作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉は余分な油を取り除き、骨にそって切り目をいれる。
- 2
材料を全て鍋に入れ強火にかける。
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- 3
煮立ったらアクを取り除く。
弱火にして五分くらい。 -
- 4
保温容器にいれて５０分でできあがり。
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コツ・ポイント
出来上がったら、スープと肉とに分ける。それぞれ冷蔵庫で２〜３日保存可。
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