簡単かぼちゃサラダ~味付けは焼肉のタレ♪

2015.2.17
♪ヤフー掲載感謝♪
デパ地下っぽい味なのに、味付けは『焼肉のタレ』と『マヨネーズ』だけ(^∇^)☆
このレシピの生い立ち
『焼肉』で余った『かぼちゃ』をサラダにしたのが始まり(^ω^)
『くるみ』は、よく食べていたカフェのサラダにいつも入っていたので☆
本当は『バジル』も入っていたけど、今回は『焼肉のタレ』の風味が消えないように外しました♪
簡単かぼちゃサラダ~味付けは焼肉のタレ♪
2015.2.17
♪ヤフー掲載感謝♪
デパ地下っぽい味なのに、味付けは『焼肉のタレ』と『マヨネーズ』だけ(^∇^)☆
このレシピの生い立ち
『焼肉』で余った『かぼちゃ』をサラダにしたのが始まり(^ω^)
『くるみ』は、よく食べていたカフェのサラダにいつも入っていたので☆
本当は『バジル』も入っていたけど、今回は『焼肉のタレ』の風味が消えないように外しました♪
作り方
- 1
かぼちゃの種を取ります。
今回は、皮付きで約350gでした(^ω^)
- 2
皮をむいて3~4㎝大に切り、耐熱皿へ。
ラップをして柔らかくなるまで加熱する。ちなみに500wだと5分でOK。
- 3
『ハム』は1㎝大に切り、『キュウリ』はスライスして塩揉み、『くるみ』は砕いて、『ブラックオリーブ』はスライスしておく。
- 4
【合わせ調味料】●を混ぜ合わせておく。
- 5
今回はファミリーマートの『焼肉のタレ』を使用しました♪
- 6
柔らかくなり余熱が取れた『かぼちゃ』と、『ハム』『キュウリ』を4に混ぜ合わせる。
- 7
あれば『ブラックオリーブ』や『くるみ』も入れる。
→他には『レーズン』『スライス玉ねぎ』『クリームチーズ』も合います♪
- 8
塩で味を調整し、盛り付ければ完成(^∇^)☆
- 9
2014.8.4
『かぼちゃサラダ』人気検索トップ10入りありがとう♪
2015.01.30
話題入り感謝♪
コツ・ポイント
かぼちゃは崩れやすいので、あまり小さく切らないで(^ω^)調味料を混ぜ合わせる時に、自然に崩れます。
『くるみ』以外にもナッツ類を入れると、いつものサラダがグレードアップ♪食感を楽しんでみて☆
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