生姜焼きに飽きたら♪バターにんにく♪

しいたんのままたん
しいたんのままたん @cook_40294396

豚の生姜焼きに飽きたら♪
みんな大好きバターにんにく焼き!
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きに飽きたから新しい味を作ってみたら家族にヒット( ≧∀≦)ノ

生姜焼きに飽きたら♪バターにんにく♪

豚の生姜焼きに飽きたら♪
みんな大好きバターにんにく焼き!
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材料

2~3人
  1. ロース薄切り 350g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. エリンギ 1パック
  4. バター(マーガリンでも) 大さじ1
  5. 薄力粉 適量
  6. ★塩コショウ 適量
  7. 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2~
  9. にんにく(すりおろし) 小さじ1~

作り方

  1. 1

    豚肉に★の塩コショウをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎとエリンギを切る。

  3. 3

    フライパンを熱してバターを溶かす。

  4. 4

    肉に焼き目がつくまで焼く。

  5. 5

    2の玉ねぎとエリンギを入れて肉と一緒に炒める。

  6. 6

    お好みの加減まで火が通ったら酒を回し入れる。

  7. 7

    醤油とすりおろしたにんにくを混ぜたものを回し入れて全体に馴染ませたら完成♪

コツ・ポイント

醤油とにんにくはお好みで増やしてね♪

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