カリカリチーズ☆焼きTKG

りょうばちゃん @cook_40274015
とろけるチーズを先に焼いちゃうカリカリの卵ごはん
このレシピの生い立ち
カチョカバロでチーズを焼くと美味しいことを知り、卵ご飯でもやってみようと思いました。普通のとろけるチーズでもカリカリに美味しくできました。
カリカリチーズ☆焼きTKG
とろけるチーズを先に焼いちゃうカリカリの卵ごはん
このレシピの生い立ち
カチョカバロでチーズを焼くと美味しいことを知り、卵ご飯でもやってみようと思いました。普通のとろけるチーズでもカリカリに美味しくできました。
作り方
- 1
ハムを小さめの短冊切りにする。
- 2
1と☆を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに小麦粉を薄くまぶし、その上にとろけるチーズを広げる。
- 4
3の上に2を流し入れる。
- 5
フライパンに蓋をして、卵ご飯に火が通ったら、チーズの面を上にして皿に盛って出来上がり。お好みでケチャップをかけても。
コツ・ポイント
チーズがこんがり焼けるまで待ち、フライ返しでフライパンの上で卵ごはんを動かし回してから、お皿をフライパンにかぶせてからひっくり返して盛ってください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20394971