白菜たっぷりミートグラタン
あーまーゆー @cook_40255906
白菜をたくさん食べたい時にぜひどうぞ。
子供もバクバク食べちゃいます。食べながらまた作ってね、と言われるレシピです。
このレシピの生い立ち
実家から大きな白菜を送られてきたとき、和風ではなく、洋風な料理にしたくて思いつきました。
ぜひ作ってくださいね。
白菜たっぷりミートグラタン
白菜をたくさん食べたい時にぜひどうぞ。
子供もバクバク食べちゃいます。食べながらまた作ってね、と言われるレシピです。
このレシピの生い立ち
実家から大きな白菜を送られてきたとき、和風ではなく、洋風な料理にしたくて思いつきました。
ぜひ作ってくださいね。
作り方
- 1
白菜を洗い、適当な大きさに切る
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- 2
電子レンジでしんなりするまでチンする。たくさん水気がでるので、絞る。
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- 3
耐熱皿にバターを塗る。そこに絞った白菜、ミート缶、めんつゆ、適当な大きさに切ったモッツァレラも入れ混ぜる
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- 4
ピザ用チーズをかける。
トースターで焼き目がついたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
グラタンにするので、ベチョベチョにならないように、白菜の水分をとること。
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