ココナッツオイルを溶かして卵黄ときび糖、味噌を混ぜる。

薄力粉を加えて、さらに混ぜる。だいたい混ざったらアーモンドを加える。

耳たぶくらいの柔らかさになるように豆乳を加えながら混ぜる。

長方形にまとめ、温めていたオーブンで10分ほど焼く。（ほんのり焼き色がつくまで）

一度、オーブンから取り出し、2cm幅に切り、再度、カリカリになるまでオーブンで焼く。